ミネラル等豊富な沖縄特産ギンネム

 ログイン 会員登録

お支払い方法、送料 電話番号、FAX番号
メール

    登録点数930点/2023年12月25日現在 お支払い・送料 - ご注文方法 - お買い物の流れ - 注文履歴・登録情報 - ポイント確認
注目のキーワード: モリンガ 秋ウコン 月桃 ゴーヤ 島とうがらし ノニ茶   検索

ウコン 月桃(げっとう) アガリクス アセロラ アマチャヅル アロエ エラブ&ハブ ギンネム グァバ クミスクチン
クワンソウ ゴーヤー コヘンルーダ サクナ さとうきび シークヮーサー すっぽん ノニ ハイビスカス パイン
パパイヤ フコイダン モリンガ モロヘイヤ もろみ酢 健康茶 ブレンド茶 酵素 ドリンク 沖縄食品市場


クワンソウ茶

秋ウコン お茶特集 沖縄スイーツ モリンガ特集





ギンネム
ギンネム
 ・お茶の成分比較
 ・決め手は醗酵
 ▼ギンネム
  └醗酵ギンネム「ぎん茶」
   ├送料無料2個セット
   ├送料無料3個セット
   └送料無料5個セット

沖縄の素材
ウコン(秋春紫)
月桃(げっとう)
アガリクス
アセロラ
あまちゃづる
アロエ
エラブ&ハブ
ギンネム
グァバ(バンジロウ)
クチャ(海泥)
くみすくちん
クヮンソウ
ゴーヤー(ニガウリ)
コヘンルーダ
サクナ
さとうきび
シークヮーサー
ノニ
ハイビスカス
パパイヤ
フコイダン
モリンガ
モロヘイヤ
もろみ酢
健康茶
ブレンド茶

酵素

沖縄の美味
沖縄そば&ソーキそば
豚肉・ソーセージ他
沖縄の食材
調味料
沖縄スイーツ
南国フルーツ
美ら島野菜


美ら島コスメ
月桃(げっとう)
くちゃ(海泥)
なまこ
泡盛
ボタンボウフウ


ギフト

スマートフォンで見る!!
スマートフォン
沖縄情報市場




沖縄の恵み(特産品)を通して、皆様の笑顔と喜びある健康ライフと、美味しい楽しい面白いの笑顔ある素敵な毎日を応援しています。
責任を持ってお届けします。
送料お支払い方法
ご注文方法
お買い物の流れ
返品交換について
ポイントについて
メルマガ登録/解除
お問合わせ


2024年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
今日
←の色は休業日です。当店からの商品出荷等お休みとさせていただきます。

2024年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
←の色は休業日です。当店からの商品出荷等お休みとさせていただきます。

 

長寿の島「沖縄」の自然の恵みを
ミネラル豊富なお茶にしました。


ギンネムまたはギンゴウカン(英名:Leucaenaルシーナまたは、ルキーナ、学名:Leucaena leucocephala de Wit)は、世界中の熱帯・亜熱帯のアルカリ土壌地帯に繁茂しているマメ科の植物です。

本種は帰化植物の一種で原産はメキシコまたは南アフリカともいわれており、沖縄県には1910年(明治43年)にセイロン(現在のスリランカ)より畑の緑肥用として導入されたようです。1945年(明治20年)以前は緑肥・たきぎなどに利用され県内で広く繁茂することはなかったといわれています。
しかし、太平洋戦争の敗戦により、沖縄本島は焼土と化しました。そこで土壌流出防止と緑の回復手段として、戦後ハワイ系統のギンネムが導入され、今日では本島の中・南部、本部半島、宮古島、多良間島、石垣島、竹富島などでよく生育しております。

ギンネムの仲間は約600種類あり、樹高1〜2mの低木のタイプから15〜20mに達する高木のタイプまでありバラエティーに富みます。本県のギンネムの大多数はハワイ在来種タイプで、樹高3〜5m、幹の直径は3〜5cm程度のものが大部分をしめます。本種はフィリピンで「イピルイピル」、タイ国では「カチン」そしてハワイ諸島では「コア」とよばれています。



フィリピンやタイでは葉をサラダとして用いたり、種を炒ってコーヒーの代わりとして利用されています。又、美食家として知られる中国の女帝西太后もギンネムから作られたお茶を愛飲していたと言われています。

西太后(1835〜1908)希代の美食家。清朝の女帝。西太后は、中国最後の王朝、清朝の事実上の支配者でした。絶大な権力と財力で美食の限りを尽くした事は有名です。ギンネムは、非常に生命力の強い植物です。その力を自らの体内に取り込もうと西太后が考えたとしても不思議ではありません。



■ぎんねむの特徴

ギンネムの特徴をまとめると以下のようになります。
すぐれたマメ科の牧草であるアルファルファと同程度のタンパク質(約25%)を含み、ビタミンK、カロテン、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウムに富む。
地中深く根ざすギンネムの主根は水分の吸収を調節し、地盤を強化する(土壌流出防止)。
根を深く下ろすので、熱帯の乾期・亜熱帯の干ばつでも枯れず、生命力が強い。
根毛に寄生する根粒菌によって荒地を改良し、造林効果がある。畑地へ侵入・繁茂すると畑作の障害となる。

■醗酵ギンネムの誕生

ギンネムに含まれているアクを除去する方法は、すでに諸外国で高熱処理や鉄塩添加法などが検討されておりましたが、どれも成分の損失等があり、実用には至りませんでした。

そこで琉球大学農学部・生物資源利用化学研究室の本郷富士弥教授のグループが、乳酸醗酵法による研究を行った結果、抗酸化性が増大し、カルシウムの豊富な健康食品として開発できました。(醗酵ギンネムについて各種の実験動物で給餌試験・安全性試験を行ったところ、肝・腎・甲状腺などに異常は全く認められませんでした)。またカルシウムなどのミネラルもアップし、嗜好性も大変よくなりました。栄養価の高いおいしい醗酵ギンネムが誕生したのです。


「ギンネム」トップ - お茶の成分比較 - 決め手は醗酵 - 醗酵ギンネム「ぎん茶」

■インフォメーション

■お支払い方法・手数料について


クレジットカード、代金引換、銀行振込、ゆうちょ銀行振込、後払いがご利用いただけます。



▼手数料のご案内
・クレジットカード:0円(当店で負担します。)
・代引き手数料:350円(ご注文商品合計金額5
,000円以上で無料。)
・後払い手数料:280円(ご注文合計金額5,000円以上で無料となります。)



お支払い方法→詳しくはこちら


■商品の発送について


商品は「ヤマト運輸」「日本郵便」のいずれかにて発送致します。
・クレジットカード、代金引換及び後払いの場合、
 ご注文日の1〜4日営業日中に発送。
・先払い(銀行振込)の場合、
 お振込み確認後1〜3営業日中に発送。

 ※ご注文が集中した場合、土日祝祭日、年末年始等の場合、
   少しお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。



■商品のお届けについて


下記の中から時間指定が可能です。
■08時〜12時ごろ  ■14時〜16時ごろ
■16時〜18時ごろ  ■18時〜20時ごろ
■19時〜21時ごろ  ■希望無し

時間指定
※お届け月日の指定は5営業日以降でお願い致します。


■個人情報に関するお約束


ご注文、お問合せ等の際に入力されましたお客様の情報は、お客様への商品の発送、ご案内メール、回答メールなど、お客様との連絡手段にのみ利用するもので、それ以外の目的での利用は一切せず、外部に漏らすことも致しません。


詳しくはこちら
■送料について


送料全国一律830円

1配送先につき10,000円(税込み)以上のお買い上げで
送料無料となります。


商品名に送料無料、または送料込と表記のある商品は、10,000円未満でも送料が含まれた金額となっております。


送料→詳しくはこちら


■ご注文方法


ご注文は、当ホームページ、メール、お電話、FAXにて承っております。

ご注文方法→詳しくはこちら


■返品交換について


返品・交換については、商品到着後7日以内にお願い致します。

返送時の送料は、お客様ご負担となります
お届けした商品に欠陥がある、または注文したものとは異なる商品が届いた等、当社によるミスの場合、送料はこちらで負担し、 交換させて頂きます。送料着払いでご返送くださいませ。

一度でもご使用されたり、お客様の取り扱い等で損傷、または開封した場合の返品・交換はお受け取りできませんでご了承ください。

返品・交換ご希望の場合は、まずその理由をご記入の上メールまたはお問合わせフォームにてご連絡ください。

詳しくはこちら


■ショップ情報


心で感じる喜びの時、楽しい健康ライフと、美味しい笑顔を求めて・・・
皆様の笑顔と喜びある暮らしと、美味しい楽しいの笑顔ある素敵な毎日を応援しています。
沖縄の恵み(特産品)、また当店を通して、喜びや嬉しいをお届けできますこと、またお役立ていただけますことを願っています。

沖縄情報市場
営業時間:月-金09:00〜18:00
土曜日曜及び祝日は商品出荷等お休みといたしております。

ネットからのご注文は24時間年中無休で承っております。

〒902-0063 沖縄県那覇市三原3-18-21
tel 098-835-3308
fax 098-836-7077 
info@okinawajoho.jp
ショップ運営責任者:喜屋武晃一
特定商取引法に基づく表記 個人情報の保護 [沖縄情報市場トップページ]