種、幹、枝、葉、花、根の部分に利用価値が高く90種類もの栄養素を含むモリンガとは


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90種類もの栄養素を含むミラクルツリー(奇跡の木)
スーパーハーブ「モリンガ」


モリンガとは


モリンガとは、北インド原産ワサビ科の植物で、ミラクルツリー(奇跡の木)とも呼ばれ、とてもバランスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。

モリンガの種、幹、枝、葉、花、根、すべての部分に利用価値が高く、特に良いとされる栄養素が90種類にも及び、そして300種類もの効能効果が確認されていると言われます。


モリンガの特徴


〜温暖化対策に非常に有効〜
モリンガの成長には大量の二酸化炭素CO2が必要です。一般の植物に比べて20倍以上の二酸化炭素を吸収することが分かっています。

〜汚染水の浄化作用〜
モリンガは非常に優れた浄化システムにもなります。
特に種子の脱脂物は濁った水に加えると、不純物が下に沈み極めて透明度の高い澄んだ水が出来上がります。また微生物や土砂などもフロック(固めて)沈降するため濾過すれば飲用が可能となります。湖などで問題になっているアオコもフロックを形成して浮き上がり除去が簡単になります。


モリンガの歴史


北インド紀元前2500年。
インダス文明の時代、文明の発展とともに、東洋医学の基礎ができたと言われています。その中で注目されるのが、世界最古の伝統医学として注目されている「アーユルヴェーダ」。

「アーユル=智恵、ヴェーダ=生活」の意味で、 「心身共に健康な生活を送るための智恵」との理解ができ、その目的は「心身の浄化」が一番大切とされています。
その中でモリンガが300もの病気を防ぐと記されていたようで、ハーブ療法として利用されてきたといいます。


モリンガは栄養素がたっぷり
モリンガには、人間に必要な栄養素がたくさん含まれています。欧米諸国の研究機関では、90種類の栄養素と300種類の効能効果が確認されています。
カリウム牛乳の63倍、カルシウム牛乳の20倍等

特にビタミン類(ビタミンA、B1、B2、C、E)や亜鉛、 カルシウムやカリウム、リン、食物繊維や必須アミノ酸であるリジンやフェニルアラニン、ロイシン、スレオニン、バリンなどを非常に多く含有しています。

この必須アミノ酸は食品からまんべんなく摂取する必要があり、モリンガでバランスよく摂取することができます。





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